A gastronomia argentina possui grande influencia indígena e europeia (Italiana e espanhola), com presença muito forte de vinhos, empanadas e carnes.
Com gado de alto qualidade, e excelente ingredientes provenientes da terra, a Argentina é considerada a maior produtora de grãos do mundo.
Os pratos argentinos são baseados nos derivados do leite, e ricos em proteínas, normalmente são formados por carnes (parrilhada, carne de cordeiro, de bode, de boi), como filé mignon, costela, chouriço, provolones, batatas fritas , e saladas, como cebola, alface, tomate, berinjela.
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Bebidas comuns na Argentina são o suco de Pomelo, um tipo de laranja-lima, e o Chá de erva mate, também é uma bebida muito tradicional. Ao nordeste da Argentina são comuns produtos como abóbora, mamão, mandioca, e as massas também tem um espaço importante na culinária argentina, como pizzas, e folhados.
